За последние 50 лет отношение к мексиканской кухне претерпело радикальную трансформацию. Книга Дианы Кеннеди «Кухни Мексики», вышедшая в 1972 году, стала бомбой, запустившей процесс, который изменил и экспортный вариант мексиканской стряпни, и отношение к кулинарному наследию в самой Мексике.\n\nНастоящую гастрономическую Мексику Диана продолжает искать и сегодня, в свои 96: колесит на потрепанном пикапе по деревням и весям, общаясь с людьми и изучая оригинальные рецепты, технологии, продукты.

Амос Нахум — всемирно известный израильский подводный фотохудожник. Кажется, что его восхищают только те животные, которые на большинство людей наводят ужас: анаконды, белые медведи, леопарды, кашалоты, косатки. Его мечта — без защиты опуститься под воду и сфотографировать там белого медведя. Нахум — вечный кочевник, у него нет семьи. Все объясняется его уже не излечимым ПТСР: участие в Войне Судного дня оставило глубокий след в его душе.

Геннадий Мохненко, пастор и общественный деятель из Мариуполя, стал знаменитым, патрулируя улицы и насильственно забирая бездомных детей-наркоманов в основанный им центр для бывших беспризорников. Его Республика Пилигрим стала крупнейшей реабилитационной организацией на территории бывшего СССР, а жесткие методы Геннадия сделали его народным героем для одних и спасителем-самозванцем для других. Но, несмотря на критику, Геннадий полон решимости продолжать работу. Вместе с тем, из-за напряженной политической обстановки судьба учреждения висит на волоске.

Начало 90-х. Предприимчивый американский маркетолог Стив Уоршоу отправляется в самое сердце «Дикого Востока» — в только что образовавшуюся после распада Союза новую Россию. Его задача — создать настоящий «взрыв» в сфере развлечений постсоветского мира. Чтобы добиться того самого «вау-эффекта», он привлекает к участию в проекте самую популярную спортивную команду в стране — хоккеистов московского ЦСКА, а также голливудских звезд первой величины.

Сотканный из отрывков, кадров, чтений из автобиографии Казана, поздних его интервью и комментариев Скорсезе, «Письма к Элиа» приближают нас к пониманию, как рождается искусство, — смятение, воодушевление, преодоление, и как творческий акт превращается в профессиональный режиссерский опыт.

Кто позаботится о безопасности граждан в городе, который в нулевые превратился в криминальную столицу США? Фильм Стива Джеймса снят в соавторстве с журналистом Алексом Котоловитцем – его статьи и книги посвящены гражданским активистам, которые остановили насилие на улицах Чикаго. Три главных героя, в числе которых – энергичная чернокожая женщина-мусульманка, состоят в общественной организации Violence Interrupters, члены которой сражаются с уличной преступностью.

Известные шеф-повара демонстрируют, как можно максимально эффективно использовать все виды пищи и превращать то, что большинство людей считает отходами, в невероятные блюда.

Жила-была в Ливерпуле 17-летняя девушка, она работала машинисткой и дни напролет печатала на машинке. Однажды вечером она пошла в паб и впервые увидела The Beatles, и они изменили ее жизнь: сначала она стала главой их фан-клуба, потом ее взяли работать секретаршей — и ею она пробыла всю жизнь.